Centro

Restaurangen i centrum där släkten flyttar in

Välkommen till restaurang Centro! Norra Ölands nya mötesplats, en italiensk taverna i svensk sommar.
Maten har sina rötter i det italienska köket men har fått en lokal tolkning av köksmästare Luke Dabrowski. Den stora öppna matsalen med hela 350 sittplatser inom- och utomhus är inspirerad av medelhavet. Rikligt med växter, bar himmel och doften från pizzaugnarna ger en magisk utomlandskänsla.

Här avnjuter ni en livlig middag i restaurangens sorl när pasta och pizza delas familjärt över borden, eller för takeaway. Vår pizza är någonting utöver det vanliga, den bakas med respekt för en över 250 år gammal tradition som föddes i italienska Napoli år 1734. Caputomjöl, San Marzano-tomater och buffelmozzarella – det våra fantastiska pizzabagare inte vet om pizza är inte värt att veta. Hantverket börjar redan innan solen gått upp när Nina vår bagare sätter degen för dagen.

Varmt välkommen till oss på Centro!

/ Linda Tollefors, restaurangchef

Vill du hellre ringa att boka bord eller beställa pizza take away ring 0485-22230.

Klicka här för att se vår á la carte och pizzameny